Ceptas pildītas paprikas var pagatavot dažādos veidos. Daži tās gatavo kā uzkodu, citi pasniedz kā pamatēdienu. Katrai mājsaimniecei droši vien ir savs unikāls veids, kā padarīt šo ēdienu pēc iespējas garšīgāku un aromātiskāku.
Cepta pildīta paprika
Sastāvdaļas
500 g jēlas gaļas
200 g kūpināta liellopa krūtiņa
2 sīpoli
3 ķiploka daiviņas
Daži loku kāti
1 tējkarote sāls
0,5 tējk. žāvēti ķiploki
Koriandrs pēc garšas
0,5 tējk. paprikas pulvera
Malti melnie pipari pēc garšas
Baziliks pēc garšas
Timiāns pēc garšas
2 paprikas
50 g siera
Neliels zaļumu ķekars
Sagatavošana
1.Vispirms pagatavosim malto gaļu. Lai to izdarītu, sagrieziet gaļu un kūpināto krūtiņu mazos gabaliņos, pēc tam ievietojiet tos gaļas mašīnā un sasmalciniet.
Tālāk nomizojiet sīpolu un arī izlaidiet to caur gaļas mašīnai.
Sagatavotajā maltā gaļā sarīvē ķiploku, pēc garšas pievieno garšvielas, sāli un maltus melnos piparus, kā arī pievieno sasmalcinātus lokus un visu kārtīgi samaisa.
2.Tad sagatavo nelielu cepamtrauku, nomazgā un sagriež papriku, izņem sēklas un ievieto traukā. Pēc tam malto gaļu vienmērīgi sadaliet starp paprikas pusītēm.
Starp citu, pēc pamatēdiena pagatavošanas nevajadzētu izmest pārpalikumus, jo arī no tiem var pagatavot daudz ko interesantu. Piemēram, no paprikas sēklām var pagatavot pārsteidzošu garšvielu!
3.Pa to laiku atgriezīsimies pie mūsu paprikas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem, pēc tam ievieto tajā pannu ar sastāvdaļām uz 25–30 minūtēm.
Lasi vēl: Horoskops nedēļai no 2025. gada 26. maija līdz 1. jūnijam stāsta, ka nedēļa būs stabila un paredzama
4.Pēc nepieciešamā laika izņemiet papriku un apkaisiet to ar rīvētu sieru (vai pārklājiet ar plānām šķēlītēm, kā mūsu versijā) un pēc tam cepiet cepeškrāsnī vēl 5-7 minūtes.
Beigās atliek vien izņemt papriku no krāsns, novietot to uz skaista šķīvja un izrotāt ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem.
Ēdiens izrādās neticami sulīgs un ēstgribu rosinošs. Un, ja jūs to pasniedzat ar ķiploku mērci, jūs nevarat iedomāties gardākas vakariņas. Tieši tas, kas nepieciešams siltai maltītei ar tuvākajiem draugiem!
Mēs ceram, ka jūsu ģimene novērtēs jauno recepti. Mēs ceram uz jūsu komentāriem un reakcijām. Labu apetīti un uz drīzu redzēšanos!
[…] Pildītās paprikas laiviņas, kas derēs gan kā uzkoda, gan kā pamatēdiens […]
[…] Lasi vēl: Pildītās paprikas laiviņas, kas derēs gan kā uzkoda, gan kā pamatēdiens […]
[…] interesantiInteresanti un aizraujoši fakti par čūskāmPildītās paprikas laiviņas, kas derēs gan kā uzkoda, gan kā pamatēdiensHoroskops 27. maijam: Svariem – īpašas paziņas atbalsts, Zivīm – […]
[…] interesantiPildītās paprikas laiviņas, kas derēs gan kā uzkoda, gan kā pamatēdiens3 ikdienas priekšmeti, kas var kalpot kā atkritumu maisiņiLietas, kas slepeni piesaista žurkas […]